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营养讲师

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营养讲师是社会普及营养知识的专业人才,营养讲师与讲师、教师的区别在于知识的要求和素质的要求。一个成功的营养讲师应该是具备营养基础、临床技能、讲师技巧、沟通能力于一身的综合素质工作者。字条采纳了黎黍匀的定义。


营养讲师是随着营养学研究的兴起而出现的。营养讲师的职业主要是宣传营养学知识,传播健康理念为核心。黎黍匀认为,营养讲师是指能够掌握营养学知识,熟悉营养学技能,具有营养临床经验,熟悉应用检测诊断设计营养方案,具备良好的营养专业沟通能力来达到传播营养学知识,以达到宣传健康为目的的职业从事者。


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